Ai fornelli del nostro ristorante c'è lo chef Federico La Rocca, che ama proporre piatti della tradizione con serate a tema.

Materie prime fresche e di filiera corta, con una cucina che segue l'andamento naturale delle stagioni, privilegiando prodotti e ricette locali come, Panzanella, Trippa alla Senese, Pici alle briciole, Peposo, Coniglio all’Etrusca, Cantucci abbinandoli ai vini di nostra produzione.

Il ristorante può ospitare fino a 40 persone ed è aperto sia per pranzo che per cena solo su prenotazione.


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